Ingredientes
8 ½ onzas de hojuelas de maíz trituradas (cornflakes)
2 ½ oz de mantequilla sin sal , derretida
4 cucharadas de cacao en polvo
7 oz avellanas
1.1 libras de queso crema
1*½ taza + 4 cucharadas de crema ( 25 % de materia grasa )
3 oz de azúcar
½ cucharadita de extracto de vainilla
170 g de chocolate negro
8 chocolates Ferrero Rocher
Porciones
-
12 porciones

Ferrero Rocher cheesecake
1. Aplastar los cornflakes con mantequilla derretida y el cacao en polvo.
2. Cubrir el fondo de un molde desmontable con los cornflakes triturados y refrigerar por 20 minutos.
3. Tostar las avellanas en el horno.
4. Se mezclan los avellanas aún calientes para formar una pasta.
5. Añadir el queso crema, la mitad de la crema , el extracto de vainilla y el azúcar y batir hasta que todos los ingredientes se incorporan.
6. Verter en la sartén y se extendió con una espátula.
7. Refrigere hasta que esté firme.
8. Fundir el chocolate con el resto de la crema.
9. Cubra el pastel de queso con chocolate.
10. Decorar con los chocolates Ferrero Rocher dejar que se enfríe durante 30 minutos .
Servir.